La Brûlerie du Vignoble, ou l’art de la torréfaction artisanale
C’est autour de la torréfaction que notre métier prend tout son sens. C’est là que le café prend vie, que les arômes se dévoilent et que la magie opère. À chaque fournée, nous écoutons, sentons, observons… pour révéler le meilleur de chaque grain. Installée dans la région nantaise, la Brûlerie du Vignoble cultive un savoir-faire artisanal, nourri de passion et de patience, qui transforme le café vert en une expérience sensorielle unique. Parce qu’un bon café commence toujours par une belle torréfaction !
Votre artisan torréfacteur dans le vignoble nantais
La Brûlerie du Vignoble est certifiée Bio par le Bureau Veritas.